Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами. В последующие столетия об этом важном историческом событии почти забыли. К концу XIX века слово «кьянти»символизировало не этот исторический регион и его знаменитые вина, а обыкновенное итальянское красное столовое вино в пузатой бутылке с соломенной оплеткой.
В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческ
В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческ
- -15%
Кьянти Классико: В поисках самого благородного вина Тосканы
Купили 8 человек
Описание и характеристики
В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческих зон Италии. Книга прослеживает путь эволюции Кьянти c его сложной и запутанной географией и культурой. Наряду с мифами и загадками этого легендарного винного региона раскроются и секреты санджовезе — самого важного для Кьянти сорта винограда.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 416
- Вес, г 699
- Размер 2.2x17x24.5
- Издательство Попурри
- Серия Дом. Быт. Досуг
- Возрастные ограничения 18+
- Год издания 2021
- Тираж 2100
- ID товара 2846903