Этот блокнот — для всех, кто любит вкусно поесть, но иногда забывает, что именно хотел приготовить. Здесь можно навести порядок в рецептах, спасти ужин от хаоса и наконец перестать смотреть в интернете "сколько граммов в столовой ложке".
Здесь вы найдете:
• таблицы мер и весов популярных ингредиентов — никаких больше "на глаз";
• таблицы температурных режимов и лайфхаки для запекания — без дыма, паники и обугленных краев;
• таблицу замены популярных ингредиентов — когда "чего-то не оказалось, но готовить хочется";
• таблицу популярных сочетаний продуктов — чтобы не изобретать велосипед с чесноком и сыром;
• таблицы сроков хранения продуктов — холодильник скажет спасибо