Книга Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу () — 1

Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу

1 оценка
Купили 27 человек
Для книги и диска с мастер-классами авторы объездили всю область, брали рецепты у домохозяек (не у профессиональных поваров), участвовали и мужчины, и женщины, правили, сверяли, отдавали на рецензию специалистам, рыбакам, охотникам, консультировались с национальными обществами. В итоге в книге более 50 авторов и около 250 рецептов. .Получилось очень интересное издание, настоящее исследование с историческими фактами, редкими, оригинальными рецептами.
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    216
  • Вес
    500 г
  • Год издания
    2012

Отзывы

5.0
1 оценка
0
0
0
0
1
Юлия10.03.2026
Покупала эту книгу в подарок на день рождения подруге, которая большая кулинарка. Я живу в том регионе , о котором пишется в книге, и неплохо его знаю, но даже я нашла в книги интересные рецепты. Мне очень понравилось как оставлена книга. В ней отражены практически все этносегпенты кухни Каспийского региона. Даны рецепты. Описаны традиции и природа. Репродукции хорошего качества, лоснящаяся бумага.
Плюсы
Отличный подарок на день рождения .
Минусы
Цена

Описание и характеристики

Для книги и диска с мастер-классами авторы объездили всю область, брали рецепты у домохозяек (не у профессиональных поваров), участвовали и мужчины, и женщины, правили, сверяли, отдавали на рецензию специалистам, рыбакам, охотникам, консультировались с национальными обществами. В итоге в книге более 50 авторов и около 250 рецептов. .Получилось очень интересное издание, настоящее исследование с историческими фактами, редкими, оригинальными рецептами.
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    216
  • Вес
    500 г
  • Год издания
    2012
  • Издательство
    Центр инф. компетенции
  • Размеры в см
    0x20x21
  • ID товара
    2346898
  • ISBN
    978-90-00-02346-2
Книга «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.