В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света - итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставшие международными, собраны здесь под одной обложкой. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что самое изысканное блюдо сразу становится простым и доступным. Вы можете использовать и привычные, проверенные временем приемы, и самые современные технологии, которые помогут вам реализовать любые кулинарные фантазии - от легкого завтрака до украшения романтического
Кулинарная школа. Визуальный курс
Этот товар закончился
Купили 4 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 512
- Вес 2580 г
- Год издания 2014
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Кеда Блейк
- Переводчик Ратай А.
- Размер 3.9x25x29
- ID товара 2435239
- ISBN 978-5-389-06106-4
- Возрастное ограничение 12+