В 35 томе: всё о супах, суши и сыре; секреты идеального суфле; как сделать домашний чернослив; рецепт французского десерта тарт татен; чем интересны татарская и тайская кухни; что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое.
Кулинарная энциклопедия. Том 35. "С-Т". Судак - Тафельшпиц
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Количество страниц 160
- Вес, г 379
- Размер 1x16.2x21.5
- Издательство Комсомольская Правда
- Возрастные ограничения 18+
- Год издания 2019
- ISBN 9785447002268
- ID товара 2590500
Отзывы
Энциклопедия
Замечательная энциклопедия, отличная помощница на кухне для любой женщины. Здесь куча рецептов от салатов, супов и до гарниров. Много информации о сырах. Разные рецепты сырников. И даже есть информация как готовить и подавать суши. В энциклопедии все разложено по полочкам. Даже имеется справочная, историческая информация про различные блюда и специи. А цветные рисунки прекрасно дополняют книгу и помогают визуализировать рецепты.