
Кулинария
Кулинария
Бетти Крокер - первая кулинарная леди Америки, автор знаменитой, неоднократно изданной поваренной книги, которой хозяйки всего мира доверяют больше всего.Новое издание книги содержит более 950 восхитительных рецептов и прекрасные цветные фотографии.`Все самое лучшее!` - этот девиз ярче всего отражает характер внесенных изменений в книгу, предпринятых для того, чтобы идти в ногу со временем. Наряду с классическими, в книге содержатся рецепты блюд с низким содержанием жиров, быстрого приготовления, а также уникальные экзотические рецепты национальной кухни.Кроме основ приготовления блюд, предлагаются: подробная информация о кулинарных методах, техниках и оборудовании, полезные советы, решения
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 608
- Вес 187 г
- Год издания 2002
Отзывы
Описание и характеристики
Новое издание книги содержит более 950 восхитительных рецептов и прекрасные цветные фотографии.
`Все самое лучшее!` - этот девиз ярче всего отражает характер внесенных изменений в книгу, предпринятых для того, чтобы идти в ногу со временем. Наряду с классическими, в книге содержатся рецепты блюд с низким содержанием жиров, быстрого приготовления, а также уникальные экзотические рецепты национальной кухни.
Кроме основ приготовления блюд, предлагаются: подробная информация о кулинарных методах, техниках и оборудовании, полезные советы, решения часто возникающих проблем, словарь ингредиентов, рекомендации по выбору и хранению продуктов, таблицы по термической обработке, правила рационального питания, типы вегетарианства, принципы сервировки стола, организации приема гостей и многое-многое другое.
Надеемся, что книга принесет пользу и доставит немало удовольствия всем желающим покорить кулинарный Олимп!
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 608
- Вес 187 г
- Год издания 2002
- Издательство
- Серия
- Размер 0x19.5x26.3
- ID товара 1588678
- ISBN 5-699-01062-9, 978-5-699-01062-2