В книге изложены способы приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из них вошла в меню столовых и ресторанов республики и пользуется неизменным спросом.
Кухня народов Кабардино-Балкарии / Таов О.Х. (Эльбрус)
Этот товар закончился
Купил 1 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Объем 64
- Вес 500
- Год издания 2011
- Издательство Полиграфсервис и Т
- Размер 0.8x14x20
- ID товара 2294375
- ISBN 978-5-93-680437-3, 978-5-93680-437-3