В книге изложены способы приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из них вошла в меню столовых и ресторанов республики и пользуется неизменным спросом.
Кухня народов Кабардино-Балкарии (м) Бзабзев
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 44
- Вес, г 500
- Размер 0.5x14x20
- Издательство Редакция журнала Эльбрус
- Год издания 2010
- ISBN 978-90-00-02298-4
- ID товара 2298680