
Кухни народов мира
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 672
- Вес 1029 г
- Год издания 2005
Отзывы
Описание и характеристики
В ней раскрыты гастрономические секреты национальных блюд, которые кулинары хранили долгие века, история создания и способы приготовления популярных кушаний, называемых "хлебом насущным" коренных жителей той или иной страны.
Обращаясь к истокам национальных кухонь, вы не только узнаете истинную ценность кулинарных творений соседей по земному шару, но и переживете встречу с подлинными чудесами традиций в культуре питания.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 672
- Вес 1029 г
- Год издания 2005
- Издательство
- Размеры в см 3.6x17.5x25
- ID товара 2042462
- ISBN 5-9709-0011-7, 978-5-9709-0011-6, 979-5-97-090011-5