• Возрастное ограничение 16+

Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров

1 отзыв
Купили 79 человек
Вы считаете себя продвинутым веганом и думаете, что постигли все горизонты растительной пищи? Тогда эта книга для вас. Елена Савчук — шеф-повар и основатель гастрономического проекта BOTWA, не понаслышке знает, как удивить даже самых искушенных кулинаров. Новые нетривиальные рецепты, которые придутся по вкусу абсолютно всем! Авокадо-тост с творожным сыром? — Легко. Любимая моцарелла из кешью? — Да пожалуйста! Свекольный хумус? — Не забудьте попросить добавки. Более 40 новых авторских рецептов, сдобренные историями из жизни и приправленные ценными советами.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    128
  • Вес
    594 г
  • Год издания
    2020

Отзывы

3.3
6 оценок
1
1
1
1
2
Пользователь скрыл свои данные06.07.2026
Очень хотела эту книгу. Я не вегатарианец и думала, ну вот тут-то будут прям интересные рецепты из овощей, которые я в приготовленном виде не любила. И они тут есть. Но некоторые прям реально замороченные. И ингредиенты бывают такие, что есть не на каждой кухне и не в каждом магазине. К примеру: аквафаба (я в приципе до этой книги о существовании такой штуки не знала), сироп агавы. Но книга и не обещала простых блюд, тут да. По итогу так хотела, так хотела, что пока что ничего приготовить так и не решилась.
Плюсы
Интересные рецепты.
Минусы
Очень много пустого места. Некоторые рецепты растянуты аж на 4 разворота! Это реально неудобно для восприятия. Ну и конечно мне не нравится, что так растягивали лишь бы книге объема придать при минимуме рецептов.
Очень не нравится в рецептах "поехали".

Описание и характеристики

Вы считаете себя продвинутым веганом и думаете, что постигли все горизонты растительной пищи? Тогда эта книга для вас.
Елена Савчук — шеф-повар и основатель гастрономического проекта BOTWA, не понаслышке знает, как удивить даже самых искушенных кулинаров. Новые нетривиальные рецепты, которые придутся по вкусу абсолютно всем!
Авокадо-тост с творожным сыром? — Легко.
Любимая моцарелла из кешью? — Да пожалуйста!
Свекольный хумус? — Не забудьте попросить добавки.
Более 40 новых авторских рецептов, сдобренные историями из жизни и приправленные ценными советами.
Книга «Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Елена Савчук «Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.