- Возрастное ограничение 12+
Коптим,вялим,солим и маринуем мясо и рыбу
Купил 1 человек
Все мы любим вкусно покушать... И, как традиционно сложилось, в каждой семье есть свои фирменные блюда для праздничных и повседневных застолий, среди которых непременно фигурируют различные копченые, соленые, вяленые и маринованные мясные и рыбные изделия — пряная ветчина, колбаса кнокворст, балык из осетрины, армянская бастурма и т. д.
.Эта книга научит вас правильному приготовлению всех этих деликатесов в домашних условиях, а также даст ряд немаловажных советов для новичков по способам теплово
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 254
- Вес 238 г
- Год издания 2016
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 254
- Вес 238 г
- Год издания 2016
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 1.5x13.5x20.6
- ID товара 2487758
- ISBN 978-5-222-25828-6
- Возрастное ограничение 12+
