В книге собраны доступные и выгодные рецепты консервированных блюд из основных, часто употребляемых овощей, фруктов и ягод с помощью таких способов консервации, как пастеризация, квашение, хранение в холоде, варка в сахарном сиропе. В качестве бонуса предложены рецепты копченого мяса и рыбы.
Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводо
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 160
- Вес, г 115
- Размер 2x12.5x20
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Кладезь. Сад/Огород
- Серия Авторский проект Кизимы
- Возрастные ограничения 0+
- Год издания 2014
- ISBN 978-5-17-064628-9
- Тираж 3000
- ID товара 2230150