В книге `Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях` описаны простые и доступные способы заготовки продуктов впрок. Даны рецепты консервирования ягод, плодов и овощей. Специальные главы отведены изготовлению в домашних условиях различных напитков (кваса, вина, настоек, наливок, пива и др.).
.
.В книге также приводятся оригинальные современные и давно забытые старинные рецепты.
Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 256
- Вес, г 239
- Размер 1.5x13.1x20.5
- Издательство Современный литератор
- Серия Домашняя кухня
- Год издания 2002
- ISBN 978-985-456-172-1, 9854561720
- Тираж 10000
- ID товара 102556
Отзывы
посчастливилось купить эту книгу, хоть и была издана давно, но практически все рецепты будут актуальны и сейчас. что-то можно изменить или дополнить в рецептах, но в целом отличная книга.
очень понравилось что есть раздел про различные напитки (настойки, квас и тп).
так же очень интересны старые рецепты, которые сейчас, возможно, и не использовать, но для человека который интересуется консервированием будет занимательно
очень понравилось что есть раздел про различные напитки (настойки, квас и тп).
так же очень интересны старые рецепты, которые сейчас, возможно, и не использовать, но для человека который интересуется консервированием будет занимательно
Плюсы
цена