Что может быть вкуснее открытой среди зимы баночки варенья из летних ягод? А какие разносолы получаются из грибов и овощей. Книга "Консервирование" расскажет начинающим и опытным хозяйкам об общих правилах консервирования, сушки и заморозки овощей, фруктов и ягод. В ней представлены как простые, так и изысканные рецепты для самых разнообразных продуктов. Порадуйте себя и близких домашними заготовками!