Чудесные миниатюрные капкейки, шикарные торты и чизкейки, хрустящее печенье и ароматные пироги - при одном перечислении этих лакомств текут слюнки! Хотите приготовить их все?
В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и вкусное печенье, впечатляющие десерты, уютные пироги - среди рецептов найдется и классика, и ее современные интерпретации. Чистое вдохновение!
В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и вкусное печенье, впечатляющие десерты, уютные пироги - среди рецептов найдется и классика, и ее современные интерпретации. Чистое вдохновение!
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Капкейки)
Купили 32 человека
Описание и характеристики
В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и вкусное печенье, впечатляющие десерты, уютные пироги - среди рецептов найдется и классика, и ее современные интерпретации. Чистое вдохновение!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 304
- Вес, г 1241
- Размер 2.6x21.5x27
- Издательство Эксмо
- Серия Кулинария. Вилки против ножей
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2018
- ISBN 978-5-04-096905-0
- Тираж 2000
- ID товара 2670201
Отзывы
Переживала, что для меня, как для начинающего кондитера рецепты окажутся слишком сложные и повторить их не смогу. Но в целом если постараться и четко соблюдать все пропорции, не отклоняться от рецептов и все выполнять пошагово, то выпечка получается не плохой. Нашла в книге для себя уже любимые рецепты, набила на них руку. Капкейки получаются воздушными и нежными, в меру сладкими.
Очень тяжелая и красивая книга. Качество подарочное. Понравилась. Много разный капкейков, и всё очень детально описано весь процесс. По ней не приготовит только безрукий. Великолепные фотографии показывают подачу и детали. Ингредиенты доступны для нас. Рецепты для нас необычные, наши блоггеры такое не пекут. Имеется дополнительная обложка. Для любителей кексов и капкейков незаменимая книга
Минусы
нету