Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется

Забавная книжка про химию в обычной жизни. Автор - реальный химик-блогер, рассказывает про свой день: утренний кофе, зубная паста, готовка . Вроде бы все понятно и с юмором, даже рецепт шоколадного фондана есть. Но я ожидала больше научных фактов, а там половина - это ее личные истории и шутки, от которых я устала . Для полного нуля в химии, наверное, пойдет, чтобы перестать бояться слова «фтор». А так - средненько.

Сложно сказать, из какого раздела эта книга. В ней много советов для хозяек и даже есть чудесный очень подробный рецепт знаменитого десерта. Автор так увлекательно пишет о жизни главных героев, что у него выстраивается настоящий роман со своими завязкой, развязкой и сюжетной линией. И при этом это еще учебник химии, с ее формулами, опытами и примерами. Впервые вижу нечто подобное, произведение впечатлило, узнала много нового.

Купила на презент, как только увидела, в наличии!) Сама, случайно наткнулась, и с удовольствием, прочитала, еще в прошлом году, по рекомендации. Если вы, как и я, досконально читаете составы, абсолютно всего, что попадается, под руку, будь то продукты, косметика, и ещё куча вещей вокруг, эта книга, для вас! Написано очень доступно, доходчиво, и что немаловажно, с юмором, и на примере самого простого будничного дня, любого человека. Иногда конечно, автор увлекается, и уходит в немного утомляющие описания, но это лишь местами, и во многом, лишь, из за того, что является абсолютным фанатом своего дела! Идею своей книги, она описывает одной фразой - что такое химия? - химия, это все вокруг! Подкупило то, что автор, дипломированный химик, и продолжает дело своего отца, который также является химиком. А также отношение автора, к этой науке, как к своему ребёнку - люди привыкли думать что химия , это вредно и плохо, но это не так!)

Твёрдая обложка, стиль написания, свежая идея

Местами, есть сложные моменты, для понимания

Книга, которую я прочла на одном дыхании. Автор на примере своего дня очень интересно описала химические процессы, с которыми мы сталкиваемся постоянно. Она показывает, что химия - это часть нашей повседневной жизни. И было очень увлекательно взглянуть на обычные вещи с точки зрения науки. И это все очень доступно изложено! Из этой книги можно узнать, какие процессы запускает звук будильника в нашем организме, рассмотреть молекулы мелатонина, кортизола, адреналина, окситоцина и др., узнать про фториды в зубной пасте, про маркетинговые уловки, касающиеся питания и косметики, про стекло и батарею своего мобильного телефона, про консерванты, про искусственные и натуральные добавки. Также можно изучить химические связи на примере человеческих отношений, узнать, что произойдет с организмом человека, если он окажется в открытом космосе, найти ответ на вопросы – почему вода в реке не промерзает полностью и в чем причина непереносимости алкоголя. И это только малая часть явлений и реакций, о которых идет речь в этой книге.
Основная цель автора - это популяризация химии, пробуждение у читателя интереса к этой науке. И я считаю, что она с этим успешно справилась.

Интересные факты
Доступный язык
Пробуждает интерес к дальнейшему изучению химии

Некоторые главы перегружены терминами, но автор старается всё разложить по полочкам