В учебнике изложены основы физической химии дисперсных систем (коллоидной химии) в соответствии с примерной программой по дисциплине «Физическая и коллоидная химия» для специальности 060301 «Фармация».
Издание предназначено студентам и аспирантам, изучающим фармацевтические, медицинские, биологические и биотехнологические дисциплины, а также преподавателям и научным сотрудникам.