Всем известно, что под хорошую закуску люди не только не пьянеют, но получают двойное удовольствие: от самого процесса пития и от вкусной пищи. Уникальность данной книги заключается в том, что здесь собрана ювелирно выверенная коллекция рецептов блюд, которые отличаются не только гастрономической привлекательностью для гурманов и любителей застолий, но и призванные оттенять или, наоборот, дополнять вкусовые свойства алкогольных напитков. Впервые в полном объеме представлены рецепты блюд не только под пиво, но и из пива.