- Возрастное ограничение 16+
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата
Купили 2 человека
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
.
.
.
.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 861 г
- Год издания 2014
Отзывы
Столько всего необычного
Коктейли Алхимия вкуса и аромата.Тони Конильяро. Эта книга меня спасла - искала подарок мужчине в возрасте, на новый год. Подошла идеально- он как раз это любит, А в книге очень оригинальные рецепты, я даже не слышала о таких. не говоря уже о способах подачи и прочих тонкостях. Красиво издано, хочется сразу пробовать. Человек был доволен. Книга, мне кажется, и профессионалам подойдет, не только любителям.
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 861 г
- Год издания 2014
- Издательство
- Серия
- Автор
- Переводчик Зайцева Елена
- Тип бумаги Мелованная
- Размер 1.5x0x0
- ID товара 2444822
- ISBN 978-5-389-06429-4
- Возрастное ограничение 16+