• Возрастное ограничение 16+
Книга Коктейли. Алхимия вкуса и аромата (Тони Конильяро) — 1

Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

Тони Конильяро
3 оценки
Купили 2 человека
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века. . . . .
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    224
  • Вес
    861 г
  • Год издания
    2014

Отзывы

4.0
3 оценки
0
0
1
1
1
Пользователь скрыл свои данные24.01.2015
Столько всего необычного
Коктейли Алхимия вкуса и аромата.Тони Конильяро. Эта книга меня спасла - искала подарок мужчине в возрасте, на новый год. Подошла идеально- он как раз это любит, А в книге очень оригинальные рецепты, я даже не слышала о таких. не говоря уже о способах подачи и прочих тонкостях. Красиво издано, хочется сразу пробовать. Человек был доволен. Книга, мне кажется, и профессионалам подойдет, не только любителям.

Описание и характеристики

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века. . . . .
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    224
  • Вес
    861 г
  • Год издания
    2014
  • Издательство
    КоЛибри
  • Серия
    Высокая кухня
  • Автор
    Тони Конильяро
  • Переводчик
    Зайцева Елена
  • Тип бумаги
    Мелованная матовая
  • Размеры в см
    1.5x0x0
  • ID товара
    2444822
  • ISBN
    978-5-389-06429-4
  • Возрастное ограничение
    16+
Книга «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Тони Конильяро «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.