Эта книга — одна из версий знаменитой советской книги, более компактная, но такая же насыщенная рецептами, советами, информацией.
- -17%
Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
Купили более 3 300 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 592
- Вес 1092 г
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Серия Кулинарная энциклопедия
- Автор Николай Петрович Могильный
- Тип бумаги Типографская
- Размер 3.2x20.5x26.5
- ID товара 2579306
- ISBN 978-5-699-91762-4
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Классная книга! Многое взяла "на карандаш"! Рецепты, в основном, не сложные, понятные, с общедоступными ингредиентами. Это моя первая (и последняя) поворская книга, дабы в ней есть все! Даже рецепты настоек. В ней, так же, есть полезные статьи о питании! Она отлично подойдёт для тех, кто не умеет готовить, опытным может тоже понравится.
Плюсы
Полезное, понятное содержание книги. Хорошее оформление. Отлично подойдёт в качестве подарка!
Большая (я бы сказал - огромная) книга, в которой собраны различные рецепты блюд, не наносящие сильный вред здоровью или фигуре. Весьма ценная находка для любителей радовать себя вкусняшками)
Плюсы
Огромное количество различных блюд, множество простых рецептов, ингредиенты для которых есть практически на каждой кухне, простая навигация по книге.
Минусы
Порой нет точности в рецептах. Приходится додумывать самому или лезть в интернет, что не особо удобно. Так же не указаны нюансы в приготовлении некоторых блюд, о которых пишут в аналогичных рецептах.
я ненавижу готовить и устала есть гречку, макароны, рис и картошку. так что поборов свою неприязнь к готовке, я рискнула и купила эту книгу. я ждала от нее чего-то нудного и неинтересного, а получила совсем наоборот. мне понравилось, как в самом начале автор рассказывает о самых базовых вещах, о типах еды и типах калорий, и только потом на эту базу накладывает рецепты и все остальное. неожиданно "академический" подход в книге про еду. готовить теперь уже не так ужасно
Ну что тут сказать, кулинария , как в старые добрые времена, прямо по названию так туда и погружаешься.
В целом что могу о книге сказать - подход к кулинарии здравый, тут вроде как и польза по науке и кулинарное мастерство взвешены. Хотя, если честно, полистав начало, вызвало оно у меня уныние, там про детей и рахит что-то было - короче, по началу скукотища.
Ну, а если не заморачиваться и читать рецепты, то вполне себе можно много интересных и проверенных временем рецептов для себя подобрать
В целом что могу о книге сказать - подход к кулинарии здравый, тут вроде как и польза по науке и кулинарное мастерство взвешены. Хотя, если честно, полистав начало, вызвало оно у меня уныние, там про детей и рахит что-то было - короче, по началу скукотища.
Ну, а если не заморачиваться и читать рецепты, то вполне себе можно много интересных и проверенных временем рецептов для себя подобрать