"Книга о вкусной и здоровой пище" - настоящий подарок настоящим хозяйкам. Ведь хороший рецепт - отличное блюдо. А хороших рецептов в этой книге более тысячи. Неограниченный простор для самой буйной кулинарной фантазии, все для самого изысканного гурмана.Но, кроме рецептов, в книге приводятся новейшие научные данные о продуктах питания, описаны способы приготовления блюд по современным технологиям. Здесь же множество ценных советов, "маленьких поварских секретов". С помощью этой книги ваш стол будет украшен разнообразными вкусными и полезными блюдами, а их приготовление - легким и приятным.