• Возрастное ограничение 0+
Книга Книга Гастронома. Еврейская домашняя кухня () — 1

Книга Гастронома. Еврейская домашняя кухня

1 оценка
Серия «Кухни мира» - новый, уникальный проект о кухнях разных народов. Рецепты для этих книг мы искали по всему миру. Выписывали из старых рукописей. Допрашивали известных шефов и их бабушек. Разведывали секреты особого вкуса блюд утех, кто готовит вдали от туристических трасс и шумных ресторанов. Много часов мы провели на кухнях, наблюдая, как готовят традиционные блюда только для своих. Истинные знатоки и хранители национальных традиций поделились с нами своими уникальными знаниями и рецептура
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    240
  • Вес
    1035 г
  • Год издания
    2012

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

3.0
1 оценка
0
0
1
0
0

Описание и характеристики

Серия «Кухни мира» - новый, уникальный проект о кухнях разных народов. Рецепты для этих книг мы искали по всему миру. Выписывали из старых рукописей. Допрашивали известных шефов и их бабушек. Разведывали секреты особого вкуса блюд утех, кто готовит вдали от туристических трасс и шумных ресторанов. Много часов мы провели на кухнях, наблюдая, как готовят традиционные блюда только для своих. Истинные знатоки и хранители национальных традиций поделились с нами своими уникальными знаниями и рецептурами. Все это мы потом приготовили и попробовали. Оказалось, что это совсем не трудно и очень вкусно. .Попробуйте и вы! Готовьте! Мы уверены, что у вас все получится! .Еврейская кухня - одна из самых древних. Но что мы о ней знаем? Подавляющее большинство вспомнит только про мацу и фаршированную рыбу, форшмак и цимес. На самом деле она очень разнообразна. Веками скитаясь по миру, евреи обрастали новыми кулинарными знаниями, приспосабливая их под свою культуру и правила кашрута. Из этой книги вы узнаете, как приготовить настоящий еврейский бульон, который излечивает от всех болезней, и какие специи кладут в свой знаменитый суп йеменские евреи. Научитесь готовить суп-кубе и фалафель, узнаете, что такое тхина и схуг. А также познакомитесь с главными еврейскими праздниками и узнаете, какие блюда подают на стол в эти дни. . .
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    240
  • Вес
    1035 г
  • Год издания
    2012
  • Издательство
    Эксмо
  • Серия
    Книга Гастронома. Кухни мира
  • Тип бумаги
    Мелованная матовая
  • Размеры в см
    2.1x19.7x25.5
  • ID товара
    2341562
  • ISBN
    978-5-699-57326-4
  • Возрастное ограничение
    0+
Книга «Книга Гастронома. Еврейская домашняя кухня» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Книга Гастронома. Еврейская домашняя кухня» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.