Китай. Гастрономия
Книга «Китай. Гастрономия» приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны.
.
.Из книги вы узнаете:
.- о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях,
.- познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур,
.- очутитесь в мире димсамов,
.- узнаете о специалитетах различных провинций,
.- и, на конец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие
- Кол-во стр. 484
- Вес 1320 г
- Год издания 2013
- Издательство
Отзывы
Описание и характеристики
- Кол-во стр. 484
- Вес 1320 г
- Год издания 2013
- Издательство
- Переводчик Текегалиева М.
- Размер 3.9x27.7x32
- ID товара 2396795
- ISBN 978-5-93679-178-9
