Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами.
В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
- -17%
Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее
Купили 77 человек
Описание и характеристики
В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 240
- Вес 940 г
- Год издания 2019
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Весь мир на твоей кухне
- Автор Оля Геркулес
- Переводчик Ивенская О.
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 2.1x19.7x25.3
- ID товара 2777418
- ISBN 978-5-04-104310-0
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Почему-то на эту книгу видела не очень отзывы. Мнения конечно у всех разные, как и ожидания, но мне книга очень понравилась и я рада, что ее купила. Эту книгу интересно читать, ее интересно рассматривать. Да, рецепты могут быть непривычные для нас, но это не значит, что они плохие. В книге есть истории, рецепты приведены подробные, хорошие фотографии.
Плюсы
Интересные рецепты. Красочная и интересная книга.
Минусы
Для меня их нет