Авторы рассказывают о том, какими целебными и косметическими свойствами обладает хорошо знакомый нам картофель. Читатели найдут здесь конкретные рекомендации по приготовлению в домашних условиях лекарств, косметических средств, салатов, первых, вторых блюд и сладостей из картофеля, описание диет, а также целый ряд полезных советов по посадке, выращиванию, хранению этой культуры, по борьбе с вредителями и выбору наиболее устойчивых к болезням сортов.