В книге собраны доступные и выгодные рецепты консервированных блюд из основных, часто употребляемых овощей, фруктов и ягод с помощью таких способов консервации, как пастеризация, квашение, хранение в холоде, варка в сахарном сиропе. В качестве бонуса предложены рецепты копченого мяса и рыбы.
Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченья
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 192
- Вес, г 522
- Размер 1.9x17x24.4
- Издательство Эксмо
- Серия Домашние рецепты
- Возрастные ограничения 0+
- Год издания 2009
- ISBN 978-5-699-36065-9
- Тираж 4000
- ID товара 2205270