Книга Как начать производство пельменей () — 1

Как начать производство пельменей

Книга содержит практические советы по техническому оснащению цеха для производства мучных полуфабрикатов; по технологии приготовления пельменей и оценке их качества. Дано экономическое обоснование производства пельменей. Приведены сведения по финансово-правовым основам предпринимательства, бухгалтерскому учету и отчетности. Книга предназначена для частных предпринимателей, фермеров, владельцев агрофирм, инициативных предприимчивых людей.
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    104
  • Вес
    500 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Книга содержит практические советы по техническому оснащению цеха для производства мучных полуфабрикатов; по технологии приготовления пельменей и оценке их качества.

Дано экономическое обоснование производства пельменей. Приведены сведения по финансово-правовым основам предпринимательства, бухгалтерскому учету и отчетности.

Книга предназначена для частных предпринимателей, фермеров, владельцев агрофирм, инициативных предприимчивых людей.
Книга «Как начать производство пельменей» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Как начать производство пельменей» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.