Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции.
.Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!
Как делать колбасы в домашних условиях
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 320
- Вес, г 270
- Размер 1.7x13.3x20.7
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Агата (Сталкер).Межиздат
- Серия ЯЯ
- Возрастные ограничения 0+
- Год издания 2011
- ISBN 978-5-17-069093-0
- Тираж 3000
- ID товара 2251740