Проблема иммунитета сегодня стоит очень остро. Жизнь в городах, изменение погоды, напряженный график работы — все это влияет на организм человека не лучшим образом. В индустриально развитых странах в последние десятилетия наблюдается скачок роста аутоиммунных заболеваний — болезней, появляющихся из­за нарушения функционирования иммунной системы. Организм начинает вырабатывать антитела к собственным тканям. В результате поражается какой­то орган. Или несколько органов, система, и тогда говорят о системных заболеваниях. К аутоиммунным болезням относят псориаз, рассеянный склероз, системную красную волчанку, целиакию, болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, сахарный диабет I типа и други