Книга Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России (Алессио Джини) — 1

Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России

Алессио Джини
4 оценки
Купили 28 человек
Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии - домашней кухне его родного Венето - настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам - один, в кругу семьи или когда за бол
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    200
  • Вес
    790 г
  • Год издания
    2015

Отзывы

5.0
4 оценки
0
0
0
0
4
Мария15.08.2022
Обязательна для любителей итальянской кухни
Я в восторге от этой книги!!! Отличное качество, плотные листы, красочные и аппетитные фотографии. Это не просто сборник рецептов. В книге много фотографий из семейного альбома Алесссио Джини. Отдельным плюсом отметила, что к каждому рецепту дается небольшой экскурс и пояснения, а после рецепта приготовления дается совет от сомелье. Рецепты не сложные и из доступных продуктов. Всем любителям итальянской кухни и тем, кто хочет постичь её, советую эту книгу!!!
Минусы
Не нашла.

Описание и характеристики

Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии - домашней кухне его родного Венето - настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам - один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.
Книга «Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Алессио Джини «Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.