В монографии представлен историко-экономический взгляд на агропромышленное развитие основных сельскохозяйственных и пищеперерабатывающих отраслей в Российской империи. На сегодняшний день это единственный труд в нашей стране, который охватывает описание развития агропромышленного комплекса России почти за тысячу лет. В результате 12-летней работы автора были собраны, обобщены и проанализированы огромные пласты материалов ряда архивов: РГИА, РГАДА, ГАРФ и др. При анализе законодательной базы использованы материалы из ПСЗРИ. Были проанализированы и обобщены работы выдающихся дореволюционных исследователей: экономистов, аграрников, технологов, отечественных историков; использовались материалы о
История продовольствия России с древних времен до 1917 года. Историко-экономический взгляд на агропромышленное развитие Российской империи [Т.1]
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 1024
- Вес, г 1919
- Размер 6.3x17x24
- Издательство Русская панорама
- Год издания 2014
- Тираж 1500
- ID товара 2562155