Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
Искусство украшения блюд
Этот товар закончился
Купил 1 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 208
- Вес, г 805
- Размер 1.5x20.3x26.3
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Джем
- Серия ПодИзд(мел)
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2011
- ISBN 978-5-271-27841-9
- Тираж 7000
- ID товара 2264575