«Идеальный чай» — это увлекательное и неоценимое руководство для тех, кто не согласен на меньшее, чем идеальный напиток. Любители чая много говорят о чайном искусстве, но наука приготовления этого напитка, скрываясь за каждой чашкой, так и остается в тени. «Идеальный чай» представляет собой пошаговое иллюстрированное руководство, которое поможет любому пройти путь от новичка-энтузиаста до опытного эксперта.
Правильно приготовленный чай доставляет величайшее удовольствие. И, наоборот, даже самый роскошный сорт чая при неумелом обращении может быть ужасного вкуса. Эта книга показывает каждый нюанс: от выбора чайного листа, методов инфузии, времени заваривания до количества, которое вы исп
Правильно приготовленный чай доставляет величайшее удовольствие. И, наоборот, даже самый роскошный сорт чая при неумелом обращении может быть ужасного вкуса. Эта книга показывает каждый нюанс: от выбора чайного листа, методов инфузии, времени заваривания до количества, которое вы исп
- -17%
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Купили 220 человек
Описание и характеристики
Правильно приготовленный чай доставляет величайшее удовольствие. И, наоборот, даже самый роскошный сорт чая при неумелом обращении может быть ужасного вкуса. Эта книга показывает каждый нюанс: от выбора чайного листа, методов инфузии, времени заваривания до количества, которое вы используете, и объясняет, почему результат может быть таким разным. В книге представлены исследования химических соединений, которые применяют при дегустации, а также подробно описаны условия хранения свежего чая. Полезным дополнением будет каталог зеленого, черного, белого чаев и улуна, чтобы в зависимости от того, что вам необходимо — спокойствие и комфорт или прилив энергии, — вы могли бы сделать правильный выбор.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 420 г
- Год издания 2022
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кофе и чай. Магия напитка
- Автор Ким Лонг
- Переводчик Веселкова Э.
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.7x14.5x22
- ID товара 2780582
- ISBN 978-5-04-105899-9
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
книга сделана качественно. ламинированные страницы, твёрдая обложка.
Плюсы
особенно книга запомнилась структурой. в начале рассказывается история создания чая, далее виды, и в конце способы хранения и приготовления.
хоть я и не являюсь сильным фанатом чая, однако читать было интересно, особенно интересной оказалась история и описание видов. также понравилось, что книга не сильно длинная и не громоздкая.
хоть я и не являюсь сильным фанатом чая, однако читать было интересно, особенно интересной оказалась история и описание видов. также понравилось, что книга не сильно длинная и не громоздкая.
Интересная и полезная книга для любителей чая. Такой базовый вариант с подробностями. Купила в подарок подруге, которая сама умеет вести чайную церемонию, в её коллекцию книг про чай.
Плюсы
Очень приятное издание в твёрдой обложке примерно а5 формата. с иллюстрациями. В том числе с инструкциями, как правильно заваривать и пить разные чаи: белый, зелёный, пуэр и прочие.
Минусы
немножко погнули уголок при доставке.
Хорошее начало
книга понравилась, брала для общего понимания темы заваривания чая и полностью удовлетворена. иллюстрации в нужном месте дополняют мысли текста и помогают быстро сориентироваться. так же книга раскрывает происхождение, отличия, способы производства и как это влияет на вкус чая. в конце очень обрадовали дополнения по заварке определённых видов чая🌹 рада, что приобрела, эти знания вдохнули жизнь и новые вкусы.