«Идеальный чай» — это увлекательное и неоценимое руководство для тех, кто не согласен на меньшее, чем идеальный напиток. Любители чая много говорят о чайном искусстве, но наука приготовления этого напитка, скрываясь за каждой чашкой, так и остается в тени. «Идеальный чай» представляет собой пошаговое иллюстрированное руководство, которое поможет любому пройти путь от новичка-энтузиаста до опытного эксперта.
Правильно приготовленный чай доставляет величайшее удовольствие. И, наоборот, даже с
Правильно приготовленный чай доставляет величайшее удовольствие. И, наоборот, даже с
- -17%
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Купили 222 человека
Описание и характеристики
Правильно приготовленный чай доставляет величайшее удовольствие. И, наоборот, даже самый роскошный сорт чая при неумелом обращении может быть ужасного вкуса. Эта книга показывает каждый нюанс: от выбора чайного листа, методов инфузии, времени заваривания до количества, которое вы используете, и объясняет, почему результат может быть таким разным. В книге представлены исследования химических соединений, которые применяют при дегустации, а также подробно описаны условия хранения свежего чая. Полезным дополнением будет каталог зеленого, черного, белого чаев и улуна, чтобы в зависимости от того, что вам необходимо — спокойствие и комфорт или прилив энергии, — вы могли бы сделать правильный выбор.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 420 г
- Год издания 2022
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кофе и чай. Магия напитка
- Автор Ким Лонг
- Переводчик Веселкова Э.
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.7x14.5x22
- ID товара 2780582
- ISBN 978-5-04-105899-9
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
книга сделана качественно. ламинированные страницы, твёрдая обложка.
Плюсы
особенно книга запомнилась структурой. в начале рассказывается история создания чая, далее виды, и в конце способы хранения и приготовления.
хоть я и не являюсь сильным фанатом чая, однако читать было интересно, особенно интересной оказалась история и описание видов. также понравилось, что книга не сильно длинная и не громоздкая.
хоть я и не являюсь сильным фанатом чая, однако читать было интересно, особенно интересной оказалась история и описание видов. также понравилось, что книга не сильно длинная и не громоздкая.
Интересная и полезная книга для любителей чая. Такой базовый вариант с подробностями. Купила в подарок подруге, которая сама умеет вести чайную церемонию, в её коллекцию книг про чай.
Плюсы
Очень приятное издание в твёрдой обложке примерно а5 формата. с иллюстрациями. В том числе с инструкциями, как правильно заваривать и пить разные чаи: белый, зелёный, пуэр и прочие.
Минусы
немножко погнули уголок при доставке.
Хорошее начало
книга понравилась, брала для общего понимания темы заваривания чая и полностью удовлетворена. иллюстрации в нужном месте дополняют мысли текста и помогают быстро сориентироваться. так же книга раскрывает происхождение, отличия, способы производства и как это влияет на вкус чая. в конце очень обрадовали дополнения по заварке определённых видов чая🌹 рада, что приобрела, эти знания вдохнули жизнь и новые вкусы.