Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля.По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна). Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рассмотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и плодоовощной продукции. Особое внимание уделено вопросам подготовки растениеводческой продукции к хранению. Описаны режимы, способы и технологии хранения зерна, картофеля, сахарной свеклы, плодов и овощей, подготовка их к реализации. По темам теоретических занятий приведены контрольные вопросы.Вт
Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства. Учебник для СПО
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 216
- Вес, г 280
- Размер 1.5x13.5x20.7
- Издательство Лань
- Серия Среднее профессиональное образование. Лань
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-507-44926-2
- Тираж 30
- ID товара 2952400