Прочитав эту книгу, вы получите точные и профессионально подобранные данные о продуктах питания, а также необходимую информацию о содержании в них жиров, холестерина и растительной клетчатки и об их энергетической ценности. Это особенно важно, если вы хотите понизить уровень холестерина. Благодаря четкой организации таблиц вы сможете легко сравнить друг с другом продукты и осознанно сделать правильный выбор. Именно так можно предотвратить повышение уровня холестерина, причиной которого является неправильное питание.