Книга посвящена обсуждению фундаментальных проблем химии и биотехнологии конверсии биомассы в топлива и полимерные материалы. Базой материального обеспечения современного общества является углеводородное сырьё как основной источник энергии и современных материалов. Фундаментальной основой этого служит химия углеводородов - в высшей степени развитая область современной химии, обеспечивающая глубокие знания и развитие высокопроизводительных процессов. Тенденция последних десятилетий характеризуется переходом к возобновляемым источникам сырья и энергии. Это диктуется рядом экологических, экономических и ресурсных условий. Переход от «химии углеводородов» к «химии углеводов» требует принципиальн