Халяльная кухня — это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой «халяль» ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает популярность далеко за пределами мусульманского сообщества. Причина проста: в ее основе лежат универсальные принципы здорового питания, уважения к продуктам и бережного отношения к природе.
Из это книги вы узнаете:
- Что означает термин «халяль» и почему блюда, приготовленные по этим правилам, заслуживают особого внимания?
- Можно ли назвать халяльную кухню диетой?
- Можно ли ориентирова
Из это книги вы узнаете:
- Что означает термин «халяль» и почему блюда, приготовленные по этим правилам, заслуживают особого внимания?
- Можно ли назвать халяльную кухню диетой?
- Можно ли ориентирова
- -17%
Халяльная кухня. Традиции, рецепты
Купили 30 человек
Описание и характеристики
Из это книги вы узнаете:
- Что означает термин «халяль» и почему блюда, приготовленные по этим правилам, заслуживают особого внимания?
- Можно ли назвать халяльную кухню диетой?
- Можно ли ориентироваться на халяльные блюда тем, кто хочет в первую очередь питаться максимально естественно и полноценно независимо от вероисповедания?
В книге вы найдете более 150 рецептов блюд для будней и праздников. Для тех, кто не только хочет познакомиться с принципами халяльной кухни, но и следит за калорийностью употребляемых блюд, каждый рецепт сопровождается КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы).
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 334 г
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Исламская кулинария. Традиции вкуса
- Тип бумаги Офсет пухлый
- Размер 1.8x15.2x20.6
- ID товара 3118766
- ISBN 978-5-04-218377-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Исламская кулинария
Восхитительная книга о исламской кулинарии. В ней написано о халяльной еде, ее основные понятия и принципы. В книге представлены рецепты на любой вкус, а также праздничные блюда, которые традиционно подают в мусульманские праздники. Особо порадовало наличие раздела "напитки", из которого уже попробовала приготовить. Оформление книге прекрасное, подойдёт в качестве подарка. Рекомендую к покупке и прочтению)