Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
- -17%
Грибы.Полная иллюстрир.энц.Более 400 видов грибов
Купили 239 человек
Описание и характеристики
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
- Кол-во стр. 320
- Вес 483 г
- Год издания 2014
- Издательство Мартин
- Автор Иван Петрович Куреннов
- Размер 1.5x16.5x21.7
- ID товара 2648831
- ISBN 978-5-8475-1047-9
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Сначала новые
Полезная для грибника энциклопедия, грибов описано много и в полной мере, как ядовитых, так и сьедобных, лекарственных и не сьедобных. Так же указаны рецепты заготовки и приготовления грибов, составы с лекарственными грибами, описаны в таблице сходства и различия схожих ядовитых и сьедобных грибов, что очень удобно для начинающих грибников. В книге приведено много качественных иллюстраций грибов.
Плюсы
фото
Очень информативная энциклопедия. Все четко, кратко и в тоже время понятно. Покупала в подарок семье грибников. Им очень понравилась книга. Достаточно просто и доступно идет описание каждого вида грибов. Есть фото.
Плюсы
Фотографии и описание каждого грибочка. И спасибо автору за рецепты. И конечно за освещение целебных свойств грибочков.
Минусы
Минусов не обнаружили. Если только сделать фото поярче.
Хорошая ,емкая и неплохо иллюстрированая фотографиями книга, дает довольно полную информацию об описываемых грибах. Так же в книге содержится много интересных рецептов грибных блюд, причем есть такие, которые никогда не встречал.
Плюсы
Большое количество разновидностей грибов.
Минусы
Немножко слабенькое качество фотографий, вернее воспроизведение их в книге и внескольких случаях не лучший ракурс изображения, но в целом книга хорошая.
отличная книга для любителей и профи
Книга очень понравилась как моему мужу - большому знатоку грибов, так и мне - знаю только белые, подберезовики и подосиновики.
Отличные фото, исчерпывающие описания, интересные рекомендации по приготовлению грибов. Очень многие грибы считали несъедобными, хотя собирать их все-таки не будем, но знания о них получили! Раньше собирала (муж противился и ругался) красные сыроежки, теперь знаю, что их собирать и есть нельзя!
Отличные фото, исчерпывающие описания, интересные рекомендации по приготовлению грибов. Очень многие грибы считали несъедобными, хотя собирать их все-таки не будем, но знания о них получили! Раньше собирала (муж противился и ругался) красные сыроежки, теперь знаю, что их собирать и есть нельзя!
Плюсы
Компактная книга, качественные фото, привычный книжный формат
Минусы
не нашли