Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов. Данная книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
.
.
- -18%
Грибы Полная илл. энциклопедия Более 400 видов грибов... (Куреннов)
Купили 54 человека
Описание и характеристики
- Количество страниц 320
- Вес, г 469
- Размер 1.5x16.5x22
- Издательство Мартин
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2014
- ID товара 2399858