Хотите попробовать экзотику восточной кухни прямо у себя дома?
Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как готовить в тажине, чтобы каждое блюдо стало настоящим кулинарным шедевром.
Внутри вы найдете:
- Более 25 уникальных рецептов для тажины: мясо, птица, овощи, бобовые и ароматные соусы.
- Классические восточные блюда и современные интерпретации.
- Советы по выбору тажины, специям и технологии томления.
- Пошаговые инструкции и рекомендации для достижения идеального вкуса.
- Яркие фотографии и красивое оформление.
Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как готовить в тажине, чтобы каждое блюдо стало настоящим кулинарным шедевром.
Внутри вы найдете:
- Более 25 уникальных рецептов для тажины: мясо, птица, овощи, бобовые и ароматные соусы.
- Классические восточные блюда и современные интерпретации.
- Советы по выбору тажины, специям и технологии томления.
- Пошаговые инструкции и рекомендации для достижения идеального вкуса.
- Яркие фотографии и красивое оформление.
- -17%
Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов
Купили 79 человек
Описание и характеристики
Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как готовить в тажине, чтобы каждое блюдо стало настоящим кулинарным шедевром.
Внутри вы найдете:
- Более 25 уникальных рецептов для тажины: мясо, птица, овощи, бобовые и ароматные соусы.
- Классические восточные блюда и современные интерпретации.
- Советы по выбору тажины, специям и технологии томления.
- Пошаговые инструкции и рекомендации для достижения идеального вкуса.
- Яркие фотографии и красивое оформление.
Откройте для себя вкус марокканской и восточной кухни — создавайте ароматные, насыщенные блюда в тажине, которые наполнят дом уютом, теплом и восточной атмосферой.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Год издания 2025
- Количество страниц 64
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Сборник лучших рецептов
- Вес 92
- Размер 0.3x14.5x21
- ID товара 3125390
- ISBN 978-5-04-210063-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы