Хотите попробовать экзотику восточной кухни прямо у себя дома?
Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как готовить в тажине, чтобы каждое блюдо стало настоящим кулинарным шедевром.
Внутри вы найдете:
- Более 25 уникальных рецептов для тажины: мясо, птица, овощи, бобовые и ароматные соусы.
- Классические восточные блюда и современные интерпретации.
- Советы по выбору тажины, специям и технологии томления.
- Пошаговые инструкции и рекомендации для достижения идеального вкуса.
- Яркие фотографии и красивое оформление.
Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как готовить в тажине, чтобы каждое блюдо стало настоящим кулинарным шедевром.
Внутри вы найдете:
- Более 25 уникальных рецептов для тажины: мясо, птица, овощи, бобовые и ароматные соусы.
- Классические восточные блюда и современные интерпретации.
- Советы по выбору тажины, специям и технологии томления.
- Пошаговые инструкции и рекомендации для достижения идеального вкуса.
- Яркие фотографии и красивое оформление.
Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов
Купили 87 человек
Описание и характеристики
Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как готовить в тажине, чтобы каждое блюдо стало настоящим кулинарным шедевром.
Внутри вы найдете:
- Более 25 уникальных рецептов для тажины: мясо, птица, овощи, бобовые и ароматные соусы.
- Классические восточные блюда и современные интерпретации.
- Советы по выбору тажины, специям и технологии томления.
- Пошаговые инструкции и рекомендации для достижения идеального вкуса.
- Яркие фотографии и красивое оформление.
Откройте для себя вкус марокканской и восточной кухни — создавайте ароматные, насыщенные блюда в тажине, которые наполнят дом уютом, теплом и восточной атмосферой.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 64
- Вес 92 г
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Сборник лучших рецептов
- Размер 0.3x14.5x21
- ID товара 3125390
- ISBN 978-5-04-210063-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Я остался под большим впечатлением это одна из самых замечательных книг по кулинарии которые я когда-либо читал попробую сделать рецепты которые здесь описаны у меня получились очень вкусные замечательные блюда я остался крайне доволен всем с большим удовольствием советую рекомендую эту замечательную книгу мне она очень сильно понравилось и всем её советую
Я всем настоятельно рекомендую совет обрати свою приставным внимание на эту замечательную книгу в которой собраны огромное количество рецептов для приготовления в тае это один из самых вкусных блюд которые я когда-либо пробовал приготовленные таким способом так что всем советую рекомендую одна из самых лучших книг на эту тематику так что я остался крайне доволен
Совсем недавно в наших магазинах появилась эта чудная посуда- тажин. А до того видели ее в арабских странах и ели сочные, ароматные экзотические кушанья. Теперь сами приготовим и гостей позовем. Хотим - с мясом. Хотим с рыбой. Хотим с фруктами. С этим изданием это легко!
Плюсы
Яркие и четкие фото. Точная раскладка и время приготовления
Минусы
Маленький обьем- хотелось бы больше рецептов с тажином
Книга с интересными рецептами. Думаю можно попробовать и не в тажине их приготовить. Приобретена книга с рецептами в подарок к самому тажину. Книга небольшого размера и с мягкой обложкой. Для самостоятельного, полноценного подарка лучше найти что-то поинтересней и в твердом переплете, но в целом не плохая книжечка. Или можно купить просто для себя и кулинарных экспериментов.
Плюсы
цена
Минусы
мягкая обложка