Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое.
В книге:
- Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги.
- Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле.
- Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса.
И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана!
Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!
В книге:
- Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги.
- Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле.
- Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса.
И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана!
Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!
- -18%
Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Купили более 1 200 человек
Описание и характеристики
В книге:
- Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги.
- Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле.
- Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса.
И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана!
Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 64
- Вес 90 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Сборник лучших рецептов
- Размер 0.3x13.9x20.1
- ID товара 3067796
- ISBN 978-5-04-209772-0
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Книга в дорогу которую приятно держать в руках плотная бумага удобный шрифт аппетитные иллюстрации для всей семьи и компании в любой сезон Рецепты не привязаны к одной посуде шурпа харчо лагман плов тушение получаются в казане чугунке горшочках утятнице толстостенной кастрюле и глубокой сковороде Подача точная название ингредиенты пошагово без воды.
У вас дома есть казан? Или котелок? Тогда эта книжка точно для вас. И вы уже не будете ограничиваться в готовке кашей или пловом. Вы приготовите дипдаму и другие изыски кухни кочевников. Побалуете себя и близких. Кстати, знаете, как определялась граница между кочевыми племенами и славянами?). Славяне начинались там, где посуду не подвешивали на крючок( это делали кочевники и викинги), а ставили на угли или в печь
Плюсы
Прекрасное продолжение популярной книжной серии
Минусы
Нет
Прекрасная полноценная книга рецептов в бумажном варианте, на глянцеватой бумаге, с яркими красивыми картинками и подробными рецептами. Идеально подходит тем, кто приобрел посуду из чугуна: казан или вок. Уже опробовали несколько рецептов, все получилось. Для тех, кто хочет разнообразить свой стол и научиться готовить традиционные блюда из мяса.
Плюсы
Яркие картинки, низкая цена
Нашла много рецептов по которым я еще не готовила. Прямо открыла для себя интересные рецепты и поварские моменты и уловки.
Плюсы
Удобный формат и низкая стоимость книги. Красочные фотографии и хорошая мелованная бумага. Понравилось, что каждый рецепт размещен на отдельной странице , а рядом фотография блюда, таким образом каждый рецепт выделен как бы отдельно.
Минусы
Их нет.