Эта книга содержит оригинальные рецепты, специально для нее отобранные истинными профессионалами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов.
Готовим мясо.
Этот товар закончился
Купил 1 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 240
- Вес 1000 г
- Год издания 2015
- Издательство Олма-пресс
- Серия Уроки шеф-повара
- Автор Ирина Хазанова
- Размер 2.5x20x26
- ID товара 2295132
- ISBN 978-5-373-04133-1