Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно. - Творог на кефире - Курут - Простокваша по-монастырски - Йогурт с корицей и какао - Абрикосовый кефир с медом - Айран - Гуслянка - Мацони Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помо