Паровая кулинария идеальна для тех, кто предпочитает натуральную пищу, сохраняющую естественный вкус, цвет и форму. Продукты, приготовленные таким образом, сберегают витамины и свою первоначальную форму. Их приготовление не требует усилий, и поэтому идеально подходит для молодых мам и хозяек, дорожащих своим временем. .В книге приведены рецепты .салатов и закусок .супов, бульонов, борщей .вторых блюд из мяса .нежных паровых блюд из рыбы .неповторимых овощных блюд .восхитительных десертов .пикантных соусов, приправ. .А также таблицы калорийности продуктов и содержания в них витаминов.