Книга Гостиничный менеджмент. Учебное пособие () — 1

Гостиничный менеджмент. Учебное пособие

Нет оценок
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий. Соответствует ФГОС 3-го поколения.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    352
  • Вес
    430 г
  • Год издания
    2015

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий. Соответствует ФГОС 3-го поколения.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    352
  • Вес
    430 г
  • Год издания
    2015
  • Издательство
    Альфа-М
  • Серия
    Бакалавриат. Альфа-М
  • Размеры в см
    1.7x14.6x21.7
  • ID товара
    2456350
  • ISBN
    978-5-98-281410-4, 978-5-98281-410-4
Книга «Гостиничный менеджмент. Учебное пособие» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Гостиничный менеджмент. Учебное пособие» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.