Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
Голодный город: Как еда определяет нашу жизнь
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 456
- Вес 379 г
- Год издания 2016
- Издательство Strelka Press
- Автор Клод М. Стил, Кэролин Стил
- Переводчик Коробочкин Максим
- Размер 2.7x12.5x19.5
- ID товара 2630754
- ISBN 978-5-906264-52-7