Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
Голодный город: Как еда определяет нашу жизнь
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 456
- Вес, г 379
- Размер 2.7x12.5x19.5
- Издательство Strelka Press
- Год издания 2016
- Тираж 3000
- ID товара 2630754