Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Медико-профилактическое дело» (Утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 мая 2014 г. № 500).В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых проду
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 308
- Вес 362 г
- Год издания 2022
Отзывы
Описание и характеристики
В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов специальности «Медико-профилактическое дело», обучающихся по ПМ 03. «Санитарно–гигиенические наблюдения, обследования и исследования условий и качества питания населения».
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 308
- Вес 362 г
- Год издания 2022
- Тип товара
- Издательство
- Серия
- Аудитория
- Автор
- Размер 1.8x13.5x20.7
- ID товара 2952306
- ISBN 978-5-507-44134-1
- Тематика
