Откуда берутся дырки в баварском сыре? Из чего делают "ледяное" вино? Что такое торт-дерево? На каких качелях готовится жаркое? .Гастрономия Германии незаслуженно была низведена до уровня сосисок и пива, в то время как она на самом деле отображает все богатое наследие немецкой культуры, ее многовековую историю и традиции. .Еда, которая присутствует на повседневном и праздничном столе немцев, придется по душе и русским читателям - она проста в исполнении, сытна и очень разнообразна. Книга дополнена прекрасными иллюстрациями и кроме подробных рецептов содержит массу интересных фактов и историй . .