В книге собраны сведения о еде в Рязанской области во всех ее проявлениях: кафе и рестораны, продукты и производители, фестивали и музеи, магазины и рынки, фермы и заводы, куда можно приехать с экскурсией, — а также местные рецепты, традиционные и современные, домашние и ресторанные. Может использоваться как практический путеводитель жителями области и туристами, а также как справочное издание о рязанских продуктах и рецептах.